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LA TABLE DES CORDELIERSUne étoile Michelin : Très bonne cuisine

1 rue des cordeliers
32100 Condom
Telefon : +33 (0)5 62 68 43 82
Fax : +33 (0)5 62 28 15 92
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Kapazität : 100 covered
In Nord Gers, im Herzen des Grand Site von Midi-Pyrénées Baise Flaran Armagnac, das Gourmet-Restaurant La Table des Cordeliers in Condom und seine junge Küchenchef Eric Sampietro, werden Sie zeitgenössische Küche genießen überraschende, bezaubernde, provokativ (Gilles Pudlowski, Le Point) in Verbindung mit seinen prächtigen Kapelle des dreizehnten Jahrhunderts. Es ist in dieser Wahl, Einstellung, schlanke und übergroßen Volumina, Eric Sampietro hat beschlossen, wieder in dieses mythischen Tisch, in seiner alten Pracht zu geben. Macaroon 1-Stern im Guide Michelin 14/20 im Gault & Millau Guide, La Table des Cordeliers zeigen einige gekocht gastronomischen Schätze mit äußerster Raffinesse und Aromen der Verbände, die bis zur Perfektion beherrscht werden. Unter ihnen, Foie gras mit kandierten Melonen Pressed, St. Jacques a la Plancha, gefüllte Shiitake, Topinambur und Puck Manjari Schokolade, frische Himbeeren Land werden Sie mit unvergesslichen Erinnerungen an Ihren Aufenthalt an diesem Tisch zu verlassen. Nutzen Sie die halt, um die Weinkarte des Restaurants und viele Armagnac, deren älteste Jahrgänge aus dem Jahr 1891. Zu unseren Menüs entdecken, finden Sie das Menü Jardin (Gemüse und Obst) - Topinambur Cappuccino mit Trüffel Black - Ravioli mit Ricotta und Trüffeln, cremige Parmesanschaum - cremiger Risotto mit Kalk und Madagaskar Vanillepulver - Macaron verschüttetes Gewürz, Birne in Rotwein, Zimt Eis Informationsprodukten und lokalen Produzenten - Weine: Mathieu Pellehaut Mirail Domain, Séailles Domain, Domain Magnaut, Freude Field, Chiroulet, Domain Sédouprat - Mehl Brot: Jacques Agut, EARL Bordeneuve. - Stopfleber: Ramajo in Dému
Sprachen
  • Englisch
  • ITALIEN
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  • LA TABLE DES CORDELIERS 1 - Condom Collection Tourisme Gers/Restaurant La Table des Cordeliers/Luc Jennepin
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Until Fr 23 Dez 2016
Monday--
Tuesday19h to 21h12h to 13h30
Wednesday19h to 21h12h to 13h30
Thursday19h to 21h12h to 13h30
Friday19h to 21h12h to 13h30
Saturday19h to 21h12h to 13h30
Sunday--

Fermé les 6, 7 et 8 mai.

Komfort
  • Babystuhl
  • Telefon
Ausrüstungen
  • Konferenzzimmer
  • Parkplatz
  • Bar
  • Zugang für Behinderte
  • Terrasse
Dienstleistungen
  • Tiere akzeptiert
Prices Min Max Beschreibend Gültigkeitsperiode
A la carte 14.00 € 35.00 € Von 01/01/2016 bis 31/12/2016
Menü für Erwachsene 23.00 € 90.00 € Von 01/01/2016 bis 31/12/2016

Payment methods

  • Espèces
  • Cartes de paiment
  • American Express
  • Carte bleue
LA TABLE DES CORDELIERS
Adresse :
1 rue des cordeliers
32100 Condom
Telefon :
+33 (0)5 62 68 43 82
Fax :
+33 (0)5 62 28 15 92
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